Soufles

Soufle ideal para su cocina

El Soufle de Livingo está de moda. Las cupcakes han venido para quedarse. Pero, para realizarlas, se necesitan unos moldes específicos de Soufle con los cuales puedan tomar forma antes de poder introducirse en la boca. Los más modernos han sido diseñados para meterse tanto en el microondas como en el lavavajillas y alcanzar diferentes grados de temperatura. Estos moldes se presentan en diferentes medidas con una capacidad mínima de 8,5 centilitros y una máxima de 31,5. Pueden componerse de plástico, cristal, metal o cerámica y adquirir diferentes colores. Pero, antes de realizar un delicioso Soufle, ha de saber que este es un plato ligero como pocos. El molde perfecto es el redondo con paredes rectas y de grandes dimensiones. Para evitar que el Soufle baje, se ha de evitar abrir la puerta del horno en todo momento. Para acompañarlo, nada mejor que una infusión por lo que muy posiblemente necesite adquirir igualmente un Filtro de Té. Después, para lavar la vajilla al completo a mano, no se olvide de utilizar un Cepillo Lavaplatos.

Soufle perfecto de Livingo

En Livingo hallará diferentes moldes de Soufle, tanto redondos como cuadrados o rectangulares. Los dulces más populares que se obtienen con la técnica del Soufle son los de queso o chocolate. Luego, por encima de ellos, puede echarse desde crema o chocolate hasta nata o frutas. Es muy importante dejarlos reposar un tiempo una vez se haya acabado el tiempo de cocción, al menos unos tres minutos. Asimismo, tenga en cuenta que se han de servir de inmediato pues, transcurrido un tiempo, se achica.

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