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Los cuchillos de cerámica son ligeros, muy resistentes al desgaste y su corte es preciso, ¿se puede pedir más? Pues sí. Los cuchillos de cerámica no transmiten olores ni sabores por lo que son antialergénicos y por tanto son especialmente útiles para personas con sensibilidad especial o alergias alimentarias. Pero aunque este no sea su caso, seguro que se sorprenderá de los beneficios de los cuchillos de cerámica y ya no querrá usar otros. Provistos de mangos antideslizantes, los cuchillos de cerámica son extremadamente duros (más que los cuchillos de acero) y no necesitan afilado, toda una ventaja. Otro punto positivo es que no se oxidan, aún cuando entran en contacto con alimentos que, por su alto contenido en ácido natural, pudieran afectar o corroer la superficie metálica de un cuchillo convencional. Los cuchillos de Kyocera cumplen con todas estas condiciones.
Los cuchillos de cerámica son aptos para realizar cortes en prácticamente cualquier alimento (frutas, verduras, pescados, carnes...). Utilice un cuchillo de cerámica pequeño y con punta fina para crear cuidadosos y delicados adornos con frutas y verduras, o emplee un cuchillo profesional para conseguir cortes perfectos, incluso lonchas finas. Los cuchillos de cerámica tienen un mantenimiento muy sencillo pues, aunque son aptos para lavavajillas, bastará pasarles un trapo húmedo o un jabón suave, y ya estarán listos para seguir cortando. Encuentre en Livingo la más amplia gama de cuchillos de cerámica para cubrir todas sus necesidades: cuchillos de despiece, para cortar pan, para lonchear, un manejable y práctico cuchillo de 15 cm, machetes de cocina... Todos en sus fundas protectoras para evitar roturas por caídas o golpes accidentales (recuerde que son de cerámica).
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